2,6-di-tert-butyl-4-metylfenol

Det alternative navnet for 2,6-Di-tert-butyl-4-metylfenol er BHT. Dens molekylformel er C₁₅H₂4O. Fra molekylstrukturen tilhører 2,6-Di-tert-butyl-4-metylfenol en typisk hindret fenolstruktur. De fenoliske hydroksylgruppene på begge sider er beskyttet av tert-butylgrupper. Denne spesielle strukturen gjør hydroksylgruppene svært stabile i aktivitet, som effektivt kan fange opp oksidasjonsfrie radikaler i systemet og avslutte oksidasjonskjedereaksjonen, samtidig som de ikke lett gjennomgår selvoksidasjonssvikt. Det er en av de mest brukte og allsidige hovedantioksidantene i dagens industri. Ved romtemperatur fremstår 2,6-di-tert-butyl-4-metylfenol som et hvitt krystallinsk pulver. Klassen med høy renhet har en ren hvit farge, ensartede krystaller, god pulverporøsitet og utmerket dispergerbarhet. Den har nesten ingen lukt, bare gjenværende en veldig svak fenolisk lukt. BHT er en typisk oljeløselig antioksidant. Dens løselighetsegenskaper er kompatible med de fleste oljer og organiske systemer. Det er fullstendig uløselig i vandige systemer som vann, glyserol og propylenglykol; det er lett løselig i organiske løsningsmidler som etanol, aceton og eter.

BHT kan raskt fange opp de oksidative frie radikalene i systemet, avbryte den oksidative kjedereaksjonen og forhindre problemer som oljeharskning, tap av aktive ingredienser, og materialaldring og forringelse fra kilden. I motsetning til vanlige antioksidanter, kan det gjøre antioksidantaktiviteten mer stabil og virkningsperioden lengre, og effektivt forsinke frekvensen av produktforringelse, misfarging og generering av lukt, og betydelig forlenge holdbarheten og levetiden til ulike sluttprodukter.

BHT har utmerket termisk stabilitet og tåler de fleste industrielle prosesseringsforhold med høy- temperatur. Den produserer ikke skadelige stoffer under prosesser som gummi- og plastekstrudering, oljeblanding og høy-emulgeringsproduksjon. Det kan forhindre at materialet gulner, blir sprøtt og forringer ytelsen under høy-temperaturproduksjon, og sikrer også stabiliteten til det ferdige produktet i langvarig-høy-temperatur- og lyseksponeringsmiljøer, og løser mange vanlige problemer som svikt i tilsetningsstoffer ved høye temperaturer og dårlig kompatibilitet.

Produktformelen har et ekstremt bredt spekter av inkluderende og kan stabilt kombineres med de aller fleste oljeholdige systemer, polymermaterialer og additivsystemer. Den kan også brukes sammen med BHA, gallussyrepropylester, lysstabilisatorer, hjelpeantioksidanter, etc., for å danne et sammensatt antioksidantsystem, oppnå en beskyttende effekt på 1+1 > 2, og oppfylle forsknings- og produksjonskravene til ulike komplekse formuleringer.

BHT, som en universelt kompatibel mat-antioksidant, er mye brukt i produkter som spiselige oljer for dyr og planter, nøtter og tørket frukt og bakevarer. Det kan forlenge holdbarheten til maten betydelig.

Innenfor personlig pleie og kosmetikk brukes BHT ofte i essensielle oljer, hudpleiekremer, lotioner, sminkeprodukter og fet hårpleieformler for å forbedre lagringsstabiliteten og bruksperioden til kosmetikk, og det er ikke-irriterende, egnet for alle slags milde formuleringer.

I det industrielle feltet er BHT kjernen mot-aldringsmiddel og varmestabilisator for plast-, gummi- og harpiksprodukter, og det er egnet for ulike høy-materialer som polyetylen, naturgummi og syntetisk gummi.