En fersk studie publisert i tidsskriftet 'Clinical Nutrition' viser at Brainberry® aronia melanocarpa-ekstrakt, utviklet av det franske bioteknologiselskapet Solabia Nutrition, kan bidra til å forbedre romlig arbeidsminne hos eldre voksne.
Brainberry® er et naturlig ekstrakt avledet fra aronia-kultivaren "Nero Eggert," med et standardisert antocyaninnhold på 25%. Antocyaniner er viktige antioksidantflavonoider som ofte finnes i bær.
Denne randomiserte, dobbelt-blinde, placebo-kontrollerte crossover-studien ble utført i fellesskap av Solabia Nutritions interne forskningsteam og Maastricht University. Studien rekrutterte 30 overvektige eller overvektige eldre voksne og hadde som mål å vurdere effekten av aronia melanocarpa-ekstrakt på cerebrovaskulær funksjon og kognitiv evne.
Aronia melanocarpa ekstrakt, rik på antocyaniner.
Nedsatt cerebrovaskulær funksjon er en medvirkende årsak til mange aldersrelaterte-sykdommer. Forskere har lenge forsøkt å forbedre vaskulær helse gjennom diettintervensjoner, noe som gjør forholdet mellom kosthold og vaskulær funksjon til et hett forskningstema. Imidlertid er de underliggende mekanismene som kostholdet påvirker cerebrovaskulær funksjon og kognisjon fortsatt uklare. Gitt den sentrale rollen til cerebrovaskulær funksjon i kognitiv nedgang, er det spesielt viktig å fylle dette forskningsgapet.
Antocyaniner har tiltrukket seg betydelig oppmerksomhet på grunn av deres potensielle kognitive fordeler. Tidligere studier har funnet at chokeberry ekstrakt, rik på antocyaniner, effektivt kan forbedre psykomotorisk hastighet og oppmerksomhet hos friske voksne; systematiske oversikter tyder også på at antocyaniner kan ha en positiv effekt på å forbedre kognitiv funksjon og perifer vaskulær funksjon.
Nåværende bevis angående effekten av antocyaniner på cerebrovaskulær funksjon er imidlertid inkonsekvent. Derfor hadde denne studien som mål å undersøke om kontinuerlig 6-ukers tilskudd med chokeberry ekstrakt kunne forbedre cerebrovaskulær funksjon hos overvektige eller overvektige eldre voksne.
Chokeberry ekstrakt forbedret den utøvende funksjonen betydelig.
Studien inkluderte friske eldre menn og postmenopausale kvinner. Deltakerne fullførte to 6-ukers intervensjonsprogrammer, tilfeldig tildelt for å motta enten chokeberry-ekstrakt eller placebo, med en utvaskingsperiode på minst 6 uker mellom intervensjonsprogrammene. Deltakerne gjennomgikk standardiserte morgenbesøk i et fastende, temperaturkontrollert miljø ved baseline og etter hvert intervensjonsprogram.
Denne studien brukte en dobbel-blind design. Deltakerne tok én kapsel som inneholdt 160 mg chokeberry-ekstrakt (som inneholdt 40 mg antocyaniner) daglig før frokost, eller en placebo (cellulose) med samme utseende. Forskerteamet samlet inn blodprøver fra deltakerne før og etter intervensjonen, målte antropometriske parametere, vaskulære og retinale parametere, vurderte kognitive evner ved hjelp av et datamaskin-automatisert testsystem, og kvantifiserte cerebrovaskulær funksjon ved hjelp av magnetisk resonansavbildning (MRI).
Resultatene viste at chokeberry-ekstrakt ikke endret cerebral blodstrøm (CBF) i de fleste hjerneregioner, og faktisk reduserte blodstrømmen i et lite område av hjernen assosiert med følelser og{0}}beslutninger. Til tross for mangelen på en betydelig økning i CBF, ble deltakernes utøvende funksjoner betydelig forbedret. Studien fant at deltakerne reduserte feilraten med 20 % når de utførte oppgaver som krever planlegging, romlig minne og informasjonsbehandling.
Forskere uttalte, "Siden det ikke var noen økning i blodstrømmen til hjerneregioner som er nært relatert til kognitive prosesser, og indikatorer for perifere vaskulære funksjoner forble uendret, kan det utledes at den kognitive forbedringen indusert av aroniabærekstrakt må involvere andre potensielle mekanismer."
Forskerne påpekte at selv om in vitro- og dyreforsøk har bekreftet at antocyaniner kan krysse blod-hjernebarrieren, trenger denne konklusjonen fortsatt bekreftelse gjennom invasive metoder i menneskelige studier. Forskere spekulerer i at etter å ha kommet inn i hjernen, kan antocyaniner virke direkte på nevroner ved å redusere oksidativt stress, lindre betennelse og redusere celleskade, noe som kan være en nøkkelårsak til deltakernes forbedrede kognitive evner.
Forskerne konkluderte med at fremtidig forskning bør forsøke å øke dosen av antocyaniner og forlenge intervensjonsperioden for ytterligere å belyse de langsiktige fordelene ved antocyanin i kosten på menneskelig kognitiv funksjon.
