Laktoferrin 97 %

 

Kilden til laktoferrin bestemmer direkte renheten og aktiviteten til produktet. Mange tror feilaktig at laktoferrin bare kommer fra morsmelk. Faktisk er det mye tilstede i utskillelsen av slimhinneepitelceller fra pattedyr, slik som brystmelk, kumelk og tårer. Den mest vanlige og stabile kilden for utvinning er kumelk. Laktoferrin 97 % er et-varmefølsomt protein. Hvis temperaturen er for høy eller prosessen er feil under produksjonen, vil den molekylære strukturen til laktoferrin bli skadet, og dens opprinnelige fysiologiske funksjoner vil gå tapt. hele produksjonsprosessen utføres ved lave temperaturer, med temperaturen på alle trinn som ikke overstiger 45 grader. En slik behandlingsprosedyre beholder en liten mengde naturlig myseprotein i tillegg til kjernen laktoferrin. Myseprotein og laktoferrin kommer fra samme melkekilde og kan fungere i harmoni. Dette kan øke glattheten av smaken av laktoferrin og unngå tørrhet av rent laktoferrin.

Den mest anerkjente kjernefunksjonen til laktoferrin er å regulere immunitet. Det kan regulere aktiviteten, spredningen og migrasjonen av immunceller, og hjelper kroppen å opprettholde immunbalansen. Det kan redusere forekomsten av luftveis- og fordøyelsessykdommer og fremme utviklingen av immunsystemet. Det kan øke motstanden og redusere hyppigheten av forkjølelse og infeksjoner.
Laktoferrin 97 % kan danne et laktoferrin-jernkompleks ved å binde seg til jernioner og absorberes av menneskekroppen gjennom reseptor-mediert endocytose av tarmslimhinneceller, noe som effektivt øker absorpsjonshastigheten av jern.
Laktoferrin har funksjonene til å beskytte tarmene og antioksidasjon. Det kan redusere antall skadelige bakterier i tarmen, øke antallet gunstige bakterier som laktobacillus, forbedre tarmbarrierefunksjonen, hemme produksjonen av frie radikaler og redusere oksidativ skade på celler og vev.

Laktoferrin er mest brukt i kosttilskudd og kan lages i ulike former som kapsler, tabletter og pulver. Det kan også blandes med andre planteekstrakter for å lage immuntilskudd, egnet for spedbarn, gravide og andre grupper.

Laktoferrin kan tilsettes spedbarnsmat. På grunn av at dens molekylære struktur og funksjon ligner på humant laktoferrin, kan den tilsettes til morsmelkerstatning, melkepulver, ernæringsmessig risblanding og andre produkter for å simulere ernæringen til morsmelk og fremme vekst og utvikling av spedbarn.

Laktoferrin kan brukes innen funksjonell mat og drikke. Det kan tilsettes modifisert melk, smaksatt fermentert melk, proteindrikker, energibarer og andre produkter. Den kan også tilsettes yoghurt, og forbedre immunfunksjonen til yoghurt uten å påvirke dens opprinnelige smak eller forårsake sedimentering eller veggfesting. Laktoferrin har god vannløselighet og kan løse seg raskt.

Fordi laktoferrin ekstraheres ved hjelp av-lavtemperatur planteekstraksjonsteknologi, beholder det høy aktivitet og kan tilsettes ansiktsmasker, kremer, essens og andre produkter for å oppnå bleking, reparere og forbedre hudbarrierefunksjonen.